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   当社は、マースガーデンウッド御殿場に京会席「銀明翠(ぎんめいすい)」・鉄板焼「銀明翠(ぎんめいすい)」・イタリア料理「フェニーチェ」、ホテルサンルート博多に海鮮処「松月亭」、さらに2014年7月に東京・銀座にオープンいたしました鉄板焼「銀明翠」銀座の、計5つのレストランを運営しております。
 
 
 
     
 
鉄板焼「銀明翠」銀座
京会席「銀明翆」 鉄板焼「銀明翠」 イタリア料理「フェィーチェ」 海鮮処「博多松月亭」
 
     
 
 
   
 
京会席「銀明翆」料理イメージ  
京会席「銀明翆」
 30数種類の季節の食材を生かした、
旬の味覚と彩り豊かな"会席料理"をお愉しみください。

料理長 塚本 克仁
 
京会席「銀明翠」
所在地: マースガーデンウッド御殿場
静岡県御殿場市東田中1089
TEL.0550-70-1170(ホテル代表)
席 数: 71席(23組)
   
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京会席「銀明翆」店内   京会席「銀明翆」料理イメージ  
 
 
 
   
 
鉄板焼「銀明翆」料理イメージ  
鉄板焼「銀明翆」
 こだわりのお塩で味わう黒毛和牛。確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。
 備え付けのお塩は、味はもちろん色や形など少し違ったタイプをご用意しておりますので、お客様の好みでお召し上がり頂ければと思います。厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。

総料理長 綾部 誠
 
鉄板焼「銀明翠」
所在地: マースガーデンウッド御殿場
静岡県御殿場市東田中1089 
TEL.0550-70-1170(ホテル代表)
席 数: テーブル40席、カウンター7席/13席
   
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鉄板焼「銀明翆」店内   鉄板焼「銀明翆」料理イメージ  
 
 
 
   
 
イタリア料理「フェニーチェ」料理イメージ  
イタリア料理「フェニーチェ」
 イタリアンレストラン フェニーチェは、ホテル自慢の2千坪の庭園を眺めながらゆっくりとお食事して頂けるモダンスタイルのレストランです。メニュー内容においても、契約農家から直送された季節の野菜達や沼津港や築地市場から仕入れた新鮮な魚介類達をふんだんに取り入れお皿の中に少しお洒落に表現しています。

 大切な人との食事の場として、時の流れを忘れられるひとときを是非フェニーチェでお過ごしください。

料理長 鍛治本 和彦
 
イタリア料理「フェニーチェ」
所在地: マースガーデンウッド御殿場
静岡県御殿場市東田中1089
TEL.0550-70-1170(ホテル代表)
席 数: メインホール(約80席)、個室(20席/10席/4席)
   
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イタリア料理「フェニーチェ」店内   イタリア料理「フェニーチェ」料理イメージ  
 
 
 
   
 
海鮮処「博多松月亭」料理イメージ  
イタリア料理「フェニーチェ」
 九州の旬な食材をメインに、鮮魚・和食・寿司・中華までバラエティ豊かにこだわりの料理を提供いたしております。
料理長 上野 雅弘
 
海鮮処「博多松月亭」
所在地: ホテルサンルート博多
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
TEL.092-474-2622(レストラン直通)
席 数: 100席(2〜最大30名様までの個室あり)
   
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海鮮処「博多松月亭」店内   海鮮処「博多松月亭」料理イメージ  
 
     
     
   
     
株式会社マースプランニング